★簡単♪ピクルス★

ザ・プライスでお買い物して

大好きなピクルス作った

我が家のナイスオーブンレンジビストロのレシピより

材料

・きゅうり

・パプリカ

・大根

・にんじん

・きゃべつ

etc...

※家にある野菜を適当に350g

漬け汁

・酢…350cc

・砂糖…80g

・赤とうがらし…少々

・塩、こしょう…少々

・ローリエ…1枚

漬け汁に適当に切った材料を入れて、600Wで8～12分加熱

今日は、きゅうり＋大根＋にんじん

冷めたら密封容器に入れて冷蔵庫で冷やすだけ

私は酸っぱいのが少し苦手だから

お酢250cc、水100ccで作ってるよ～