唐揚げ

今日の夜ご飯は唐揚げを作りました

久しぶりの唐揚げです。

とういのも、唐揚げって簡単なようでめんどくさいんです

まずは、前日にお肉をカット、そして、

我が家では皮は取る派なので皮も取って、

漬け込む。

そして次の日、片栗粉と小麦粉で揚げる。

オイルをかなり使ってしまうのでいつももったいないなぁと思ってしまいますが、

ケチって油を少なめにすると上手く揚がらないんですよね

でも！

彼が美味しく食べてくれたのでそんな苦労も帳消しです