ムスイ鍋

ムスイ鍋で作ったお料理を頂いた。
油なしで、調味料も少量で、素材の味を引き出してて、美味しかった。

圧力鍋は、シリット社のシラルガンを
持ってるけど、牛スジもトロトロにはならなかったし、いつか買い換えそうな予感がする。。

大きなアラを頂いた。
鮮度がすごく良くてお刺身が甘い。
お鍋も美味しかった

ありがとうございました！