アメリカのパン。
いわゆる食パン。
種類が多すぎて
原材料の違いもロクにわかってない上に
未だポップアップトースター文化のアメリカ
そのサイズに合わせて
小さく
薄い
アメリカの食パン。
日本人の私には食べごたえが全くない( ;∀;)
と、いうことでこうなったら
アメリカ（シアトル）で買える「日本のパン」を探せばいいのだ！
とSeabell Bakery（という日本人女性が経営していたパン屋さん）の
ミルクブレッドを毎週買っていたのも束の間。
かのパン屋さんは2016年に閉店（涙）
またもや、私の日本の食パン探しは続くのでした。
まず、今週はこの
第一パンの「ホテルの朝」に挑戦。
形はこんな感じ。無事トースターに入る薄さ、サイズ。
食べ心地は、軽い。
もっちり感は少なめ（それでもアメリカのものよりは断然！）。
何枚でも食べられそうな感じ。
次回はFuji Bakeryの食パンに挑戦してみようと思います。
はあ、日本の味をアメリカで再現なんて
贅沢な話なのかな。
まだまだ諦めがついていない『日本の食パン』問題なのでした。