きゅうりとキャベツのカリカリベーコンソース

数日前に「カフェごはん」に載っている「ブロッコリーとキャベツのカリカリベーコンソース」を作った。ブロッコリーがないから、きゅうりにした。

ベーコンを細かくし過ぎたから、炒める時に油で跳ねまくってベーコンをカリカリになるまで炒められなかった。

にんにくも材料にあるが、おろしにんにくチューブを少し入れるのもOKだった。

夫が「おいしい！」と喜んで食べていた。