いつもの「茹でナスと豚しゃぶ」を
エスニックソースで食べてみました。
パクチーとナンプラー香る、ピリ辛
風味のメニューになりました。


お昼ご飯に作ったジェノベーゼパスタ
です。
インゲンやジャガイモと相性の良い
バジルソースです。
庭のバジルも投入したら、
むせ返るほどに薫り立つスパゲティ
となりました。


バジルソースは、イタリア産🇮🇹の
このメーカーさんのを使いました。