エスニックバージョンで。いつもの「茹でナスと豚しゃぶ」をエスニックソースで食べてみました。パクチーとナンプラー香る、ピリ辛風味のメニューになりました。お昼ご飯に作ったジェノベーゼパスタです。インゲンやジャガイモと相性の良いバジルソースです。庭のバジルも投入したら、むせ返るほどに薫り立つスパゲティとなりました。バジルソースは、イタリア産🇮🇹のこのメーカーさんのを使いました。