イーストからどうも天然酵母と上手くタッグを組めない!時間的色々制約が有って、今の環境では無理かも。とにもかくにも出来る事から始めよう。イーストを使ったパンなら時間的に何とかなりそう。週末に天然酵母dayとしよう!先ずは時間に追われている分、毎日出来る事から始めよう。今日も一日頑張った