やっと週末~♡
待ちに待ったお休みです٩(ˊᗜˋ*)و
先週は彼と会えなかったので、この週末に会えるのがたのしみ。
依存してはいないけど、彼に会うことは私にとって精神的な支えや励みになっているみたいで、一週会えないのは寂しかったです



さてさて♡
秋の味覚…ということでこちらを購入しました

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りんご❤︎
スーパーで美味しそうなりんごがあったので

だけど私、実は生のりんごをそのまま食べるのはあまり好きではなくて
蜜いっぱいのジューシーなりんごは別ですが(๑´ლ`๑)
基本的にはそのまま切っただけのりんごはあまり食べないです。
でもでも、アップルパイとか焼きりんごとかりんごジュースとか……
加工したりんごは大好きなんです♡
なにそれ…って感じですけどw


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なので冷凍のパイ生地も一緒に買ってきて、アップルパイを先日作りました
パイ生地は既製品なのでラクラク作れました♡
ほんとうはホールで編目模様のアップルパイが理想だったんだけど、型がなかったので大人しく簡単なこちらの形に。

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中に入れるりんごのフィリングはキャラメルりんごにしました。
砂糖をキャラメルにしてそこにりんごを絡めるだけなので簡単です

むしろりんごを角切りにするほうが面倒でした……
りんご2個分作ろうと思ったけど、途中で疲れたので1個分に変更しました
買ったりんごが大きめサイズだったので、冷凍のパイシートを4等分してアップルパイ4つ分で、ちょっとフィリングがあまるくらいでした。

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結構たっぷりはみ出るくらいにフィリング入れたつもりだったけど、もっと入れても良かったかも~
たっぷりりんごのアップルパイが好きです
でもでも、甘さもちょうど良くパイ生地もサクサクで美味しかったです!
まだパイシート余ってるので、アップルパイをまた作ろうか、それとも今度は違うものを作ろうか……と考え中です。

お手軽簡単なアップルパイ、この時期のおやつや傷んだりんごの救済にぴったりだと思います(๑❛ᴗ❛๑)♡
もう一個のりんごで違うスイーツも作ったので、また載せます◡̈



みなさんも、楽しい週末を……