２０２１年、明けましておめでとうございます
この年末年始とても寒かったので、
あまり出かけることもなく、寝正月でした
いつも思うのですが、
なぜたいして動いてなくてもお腹が空くんでしょうか？
先日、父が年末に法要で高知に帰省した際に、
お土産を買ってきてくれました
高知の銘菓、かんざしです。
高知県民ならみんな必ず知っている、
そして誰もが食べたことのある有名なお菓子です
高知土産で知名度No.１と言っても過言ではない銘菓です
私は高校生のときお土産やさんでバイトをしていたのですが、
その店では売れ筋商品には試食を置いており、
試食がなくなったら補充するのも私の仕事でした。
せっせと補充しながら、せっせとつまみ食いもしておりました
(注：店長公認ですが、客に見られないように食べることが条件でした笑)
仕事中に好きな銘菓が食べ放題で、
もう最高のバイト先だったのですが、
このかんざしはほんとによく売れておりました
私の家族みんな大好きなのですが、
香川に来てからかんざし食べる機会が全くなくなったので、
高知に帰ったときは必ず買います
父も私がかんざし好きなのを知っているので、
今回いっぱい買ってきてくれてめちゃうれしい～～
そして肝心のお味の方はと言いますと、
ほんのり柚子の香りのきいた生地の中に、
上品な甘さの白餡が入っています
これがほんとに絶妙な甘さで、
洋風和菓子、とでも言いましょうか、
どんなドリンクにも合うような飽きのこないおいしさなのです
娘たちに今回初めてかんざしを食べさせてみたのですが
これが見事にハマってしまい、
止めなければ何個も食べてしまうくらいおいしかったようです
まだまだ高知に帰省するのは先になりそうなので、
食べたくなったら通販でお取り寄せしないといけないかなぁ～
と考えたりしています。
新年早々、おいしいおやつで満たされた私でした