ブルサンと春キャベツのパスタ

久しぶりにお料理レシピのご紹介です。

フランス産　フレッシュチーズで人気の　ブルサン　を使用した簡単クイックレシピです。

春キャベツは色も綺麗で美味しいですが・・・最近ちょっとお高いですよね、近所のスーパーでは\498。びっくりしました。　もう少しお安くなったら是非お試しください。

　　ブルサンと春キャベツのパスタ（ひとりぶん）

・お好みのパスタ・・・・・80g～100g（食べたいだけ・・・）

・春キャベツ・・・・・葉3枚程度

・ブルサン（ペッパー）・・・・・40g～50g

・トマト・・・・・ 角切り（またはプチトマトの半切り）

①キャベツは適当な大きさに切り、たっぷりのお湯で塩を入れてパスタと一緒に茹でる。

②茹で上がったパスタのお湯を切り（茹で汁を少し残しておく）、ブルサンを入れて絡める。

③塩で味を整え、お皿に盛りトマトを飾る。

今週、来週はお教室でブルサンの試食会を予定しております。

レッスンをご予約されている皆様、お楽しみに～

～東京　門前仲町　基礎から学ぶお菓子教室～

Sweet Ribbon　　　http://www.michiyokumabe.com/