こんにちはー
もう随分あったかくなってきましたね！
そろそろお鍋やおでんも終わりかなーと思いつつ、先週末はおでんをせっせと仕込んだポテ子であります（╹◡╹）
お品書き
・卵だらけのおでん
・手羽中のロースト
・ホタルイカの酢味噌和え
・大豆の湯でびたし梅ザーサイ和え
・漬物盛り合わせ
ストロングゼロから出てるビターレモン！
ダブルレモンより甘くなくて美味しい！
しかも一缶でそこそこ酔えちゃう！
楽しいお家飲みの仲間です！
皆さまのおでんのお気に入りの具はなんでしょうか？
ポテ子は幼き頃より
おでんといえばこんにゃく！糸コンも三角に切られた板コンもどっちも大好きです！
プリプリツルツル！やめられない止まらない！
カラシでツーンとなりながら無限こんにゃくです！
そして、わが愛しのマイダーリン ダビデさんは卵。
ほぼ卵か大根しか食べません笑笑
悲しい。
こちらは簡単手羽中のロースト！
焼肉のたれに玉ねぎと一緒に漬け込んでおいて耐熱皿に並べてトースターで15〜20分焼くだけです。
野菜は下に敷いて、途中でお肉をひっくり返します。
こちらは梅好きのダビデさんに捧げる一品
ホタルイカが安かったのでカラシ入りの酢味噌和えにしました（╹◡╹）
中はぬるっとしててイカの旨味でお酒が進む一品
乾燥大豆を茹でたら白ダシにドボン
味が染みたら食べる分だけよそって
市販の梅ザーサイとまぜまぜしました！
ナイスアイディア自分！
美味でした！
そして、何のこともない漬物の盛り合わせと
切っただけの人参。
この後ウィスキーをちびちびやって
おやすみなさいでした。
ではまた！