今日から2月です
節分
とバレンタイン
があるねー
ハイジの白パン
パン教室をしていた頃の
レシピで作りました
パン教室は以前
自宅で行ってましたが
今はいろいろとあり
復活とかは一切考えてません
いや、今はもう難しいです
教室の講習会（パンハイセミナーなど）や
研修会に行って学んだり
家族のために作りながら
パン作りを勉強する
ことが今は精一杯です
自宅でのパン教室は
ほんの少しの間でしたが
勉強になりました
生徒さん集めなど
ホント大変でしたが
生徒さんが家を選んで下さったことも
有り難かった。良い経験が出来た
楽しかったです
ハイジの白パンは
レッスンのメニューのひとつでした
今もよく作るパンです
そのまま食べても美味しいですが
半分に切って、具材を入れても美味しい
白く焼くので
柔らかくてふわふわ系のパンです
食べる時は粉（米粉）が付くと嫌なので
刷毛ではらってます
あと少しとなった
へのパン弁当
今回はミニハンバーグを挟んだものと
いちごジャムと溶かしバターを塗って
挟んだものと
しっぽのないタイプのエビフライ
フライドポテト
です
早いもので
高校3年生になり
卒業式まであと1か月となった
中学から作り続けていたお弁当
6年作ってきた
中学は
スクールランチもあったので
ごくたまにスクールランチの日も
ありましたけどね
週に一度は、パン弁当もいろいろと
作ってきました
サンドイッチにしたり、惣菜パンなど
いろいろとやってみました
は生の果物とごまとナッツのアレルギーが
あるので、気を付けながら作りました
大学へ行くと学食やコンビニが多く
なるんだろうか
さんの在宅勤務もあるので
時間があれば、時々でもお弁当を
作ろうとは思ってます
（体力があればだが
）
さんの出勤の時の朝食
私のお弁当
同じくハンバーグを挟んだものと
ジャムと溶かしバターを挟んだパンです
またお弁当のこと書きますね
今日のこちらは
暖かくなると聞いてましたが
そうでもない
寒いじゃないかぁぁーー
みなさまも
温度差などお体に気を付けて
お過ごし下さい～
今日はテレビ放送の日
欠かさず観てるテレビ番組ある？
最近はＹｏｕｔｕｂｅが多いです
ルンルン・アランとベルちゃん
プピプピ文太
よりめのはちくん
龍が如く7（実況者・牛沢さん）
北欧、暮らしの道具店
ほぼ必ず観てます
テレビは
以前ほど減りましたが
よく観ている番組はあります
「きょうの料理」と「グレーテルのかまど」も
毎回ではないですが観てます
料理とお菓子作りの勉強になります
草刈正雄さんの「美の壺」
「やまと尼寺」の再放送と
こちらのローカルで
「ぐっさん家」「ウドちゃんの旅してゴメン」も
好きです
今回観ているドラマは
「相棒21」
「ちょこっと京都に住んでみた」
アニメは「ツルネ」の第二期と
「吸血鬼すぐ死ぬ」の第二期
観てます
ラグビーウイークリーも観てますが
「吸血鬼すぐ死ぬ」と重なってしまい
今は休止中です（どちらも観たかった）
吸血鬼が終わったらまた観ます
ラグビーも好きです
推しがいるわけではないですが
ラグビーというスポーツも好きです
今年は
ラグビーワールドカップが
フランスで行われます～
Ｙｏｕｔｕｂｅで
元ラグビー選手のノッコン寺田さんの
ラグビー部の高校を巡るシリーズが
好きで観る時もあります
なかなか面白いです
あとは
火野正平さんのこころ旅と
マツコさんの知らない世界も
好きです
今月も頑張ろう
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