昨日のお夕飯、
コウケンテツさんのレシピで
豚の角煮をアレンジされたという
「鶏の角煮」を作ってみました
鶏モモ肉の角煮&ゆで卵
かぶと鶏団子の中華スープ煮
ジャガイモとベーコンのケチャップ炒め
アボカドのチーズ焼き
大根のお味噌汁
ご飯
普段「豚の角煮」にする時は
前日の夜から煮込んでおいたり
してますが、こちらの「鶏の角煮」は
時間もかからずおいしくできて
うれしいレシピでした
今週は祝日があり、
4日行けばいいのでちょっと気が楽
祝日前日は旦那様が飲み会なので
私も会社帰りにポーセラツの夜レッスンに
行くことにしていて楽しみです