ツナロールを焼きました。
今朝は寝坊してしまったので、ツナロールとアイスティーだけの簡単朝食になってしまいました＾＾；
フルーツを切る時間もなかったので悲しかったけれど、朝は何でもいいからお腹に入れておくことが大事ですよね。
前日にツナロールを焼いておいて良かったです☆
メロンパンを焼きました。
プレーンと紅茶の２種類作りました。
クッキー生地にはブラウンシュガーを少し混ぜてあるので、ほんのりクリーム色になっています。
我慢できずに、焼きたてを一つ食べてしまいました＾ｍ＾
パン生地はふわふわ、クッキー生地はさくさくで美味しかったぁ♪
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昨日作ったサンドウィッチです。
ごま角食のツナサンド。
何か物足りない味。。
と思ったら、なんとマヨネーズを入れ忘れていました。
こんなことも時々にあります＾＾；
久しぶりにイングリッシュマフィンを焼きました。
私の焼くイングリッシュマフィンは焼いた当日はかなりやわらかいので、翌日切りやすくなった
ところでフォークでざくざく切って軽くトーストし、バターをのせて食べるのがお気に入りです。
今朝はバターを塗った後に、更にくるみバターをのせて楽しみました＾＾
摂りすぎた分のカロリーは子供と遊んで消費消費♪
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今週はミニブーケを飾っています。
実はお花を選ぶ時間が無かったので、店頭にあったブーケを適当に選んで買いました。
たまにはこんなのも可愛いですね。
角食を焼きました。
ホワイトライン○
四方なで肩○
きめの細かいクラム△
今年から始めた角食修行ですが、だいぶ理想に近いものが焼けるようになってきました＾＾ｖ
とはいえ、まだまだです。
繰り返し練習して、いつでもベストな角食が焼けるようになりたいです☆
タイガーロールを焼きました。
７・８月のプレジールクラスのパンをタイガーロールにする予定なので、試作の繰り返しです。
配合は決まっているので、フィリングの量や焼成温度・時間の調整に入っています。
わが家で食べきれない分は仲良しの友達におすそ分けをして、消費を手伝ってもらっています。
タイガーロールは上がけ生地のカリカリ感と中のふわふわな生地のコントラストが絶妙～なのです＾ｍ＾
来月からのレッスンが楽しみです☆