ペット食育指導士 ちゃぞの です♪
今日は何だが重い空ですね
雨はまだ降っていませんが…
皆様、ご機嫌いかがでしょうか？
かぼちゃが旬ですね～
我が家、かぼちゃがたくさんあるので
今日は、かぼちゃ餅を作ってみました♪
すんごい簡単ですo(*''▽''*)/☆ﾟ’
【かぼちゃ餅】
・かぼちゃ…200g（種とわたを出して）
・片栗粉…大さじ4杯
かぼちゃを蒸して～
マッシュして～
片栗粉混ぜ混ぜして～
焼いただけ(*≧pq≦)
何の味付けも必要無しで
モチモチしてて美味しいです♪
ついでに夕食に
かぼちゃの皮は取って
レンジで2分チンッ♪
ぶた肉と紫蘇でかぼちゃを巻いて
塩コショウで焼きます
それと
しろ菜、椎茸、薄揚げ、えのき
の炊いたもん
写真がいま一ですが…
傍らに付け合せてるのは
白菜のサラダで蓮根のスライスと水菜
パリパリに焼いた薄揚げ
※蓮根はスライスして茹でてね
ドレッシングは
市販の胡麻ダレにマヨネーズとお酢を
混ぜ混ぜしたもの♡
好みで配分を変えられると便利ですよねー
この胡麻ドレッシングだと
お豆腐のサラダやほうれん草サラダも
合いそう♡
かぼちゃ餅は
ワンコ達のオヤツにもいいです♪
かぼちゃの肉巻きも
塩コショウしなければ
ワンコ達ご飯に応用出来ます
今日の我が家ご飯でしたo(*''▽''*)/☆ﾟ’
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