ペット食育准指導士 ちゃぞの です♪
お正月のお節用に買い込んでた
ごぼう を使って～～
超かんたんなおつまみ＆おやつを
作ってみました(*≧∀≦*)
ごぼうの唐揚げ♪
居酒屋メニューの定番？？
これ意外とかんたん(^_^ゞ
《レシピ》
・ごぼう…１本
・しょうゆ…小さじ１
・片栗粉…適量
ごぼうを５㎝位の長さに切り
細切りに♪
水に浸けてアク抜きし
お醤油をモミモミします♪
片栗粉をまぶして～～～
180度に熱した油に投入!!
カリカリっとして揚げ色が付いたら
出来上がり♪
お好みでお塩とコショウで頂いてください＼(^^)／
お醤油使ってますが
かなり薄味に仕上がります♪
濃いめが好きな方は
お好みで大さじ１入れてモミモミ
されると良いと思います♪
ワンコのおやつにも使えますが
醤油は気なるわ…と思う方は
お醤油無しで揚げてあげて
ください＼(^^)／
サクサクでお酒のすすむ１品です(*´ω｀*)
子供達のおやつにも良いですよ～～(*´∀｀)
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