何度も登場している
日本一おいしい紅茶のチャンピオン先生が
オーナーの
「ティーズリンアン」さん
いつも結構混んでいますが
この午後のひとときは珍しくゆったり
(このあとすぐ何組か来ました)
スリランカから
新しい紅茶入ったよー
とのことで
わくわく
2〜4月に収穫されたものです
まずは
ヌワラエリア(ペドロ茶園)
確かに、軽くてフルーティ
するするといくらでも飲めちゃいます
今月のケーキは、いちごクリームのロールケーキ
耳付きもありますよと言っていただき
遠慮なく耳まで堪能しました
マダムいわく、紅茶専門店なので、お菓子は生地に重点をおいていて、クリームは糊(のり)のようなものだそう
あまりにもスルスル飲んでしまったので
もうひとつオーダー
ルフナ(キルワナガンガ茶園)
スコーンと
ミルクティーでいただきました!
kittyはスコーンは絶対に
ジャム先派