ドーナツ専門店ジャック イン ザ ドーナツ
ショッピングモールの中で初めて見かけて買ってみました
左から
絶品クリームブリュレ
表面をカリッと焦がし、中にはたっぷりのカスタードクリーム!
一度食べたらやみつきに!
極みドーナツシュガー
人気№1!絶品シリーズ!!生地にこだわったシンプルドーナツ!もちもち食感!
極みドーナツショコラ(だったと思う)
その他にも、世界のドーナツというテーマでおいしそうなドーナツが色々ありました
生地を揚げてお砂糖付けたらおいしいに決まっている正義の食べ物ドーナツ
その名前から由来をたどると、dough(生地)+nut(木の実)という
オランダのオリークックという真ん中にクルミをのせた揚げ菓子だそう。
17世紀、イギリスの清教徒がオランダ滞在中に作り方を教わり
アメリカに渡り伝えられました。
真ん中の穴は、一説には1847年、アメリカのグレゴリー船長が
苦手な木の実を除いて作ったからといわれていて
彼が住んでいたメイン州にはドーナツ発明記念碑もあります。
一方、17~18世紀にペンシルバニアのドイツ系移民の人々が
すでにファストナッハトという穴あきドーナツを食べていたとも
いわれているそうです。