**今更明けましておめでとう**

すっかりすっかり年も明けてましたし、ブログを書く習慣がなくなってました！笑

去年は全然お料理しなくて、もぅ作れる気がしなかったので今年は感覚を思い出すべくちょっとずつ頑張ろうと思います

大晦日に彼のお家に持っていく為、久しぶりにパテドカンパーニュを。

思い出のワインを買っといてくれたので、それに合うものをと思ったんだけど、手料理は初だったので美味しいって言ってもらえて一安心です。

年明けは昆布と鰹節でお出汁をとって、お雑煮余ったお出汁で茶碗蒸しも初めて作ってみました

お雑煮で使った大根の皮を使ってきんぴらも

デザートには手作りプリン🍮

練乳を使ってほっこりした美味しさ

ちょっと火を入れ過ぎましたが、初めて作ったのでご愛敬と言う事で

お雑煮の為に1本買った大根を消費する為に、こっくり煮。と、きんぴら(大好き過ぎる)

リュウジおにいさんのレシピでハヤシライスも作ってみました

ルーを使わず、バターたっぷりと赤ワインで煮て完成

時間はかかるけど行程は少なく簡単なのでまた作ろうかな。

玉ねぎと牛肉買えばお家にある調味料で出来ちゃうので嬉しい

ちょっと前のお昼ご飯。

ゑみ先生のお料理教室で習った、極うまのにんじんのたらこ和え🥕

ゆうこりんのレシピ本に載ってたアボカドの塩昆布オリーブオイル🥑

奥に見えるのは油揚げの上に、マヨネーズ・味噌・酒・みりんで作ったソースを塗って

その上から桜エビ、ネギ、チーズを乗せたら魚焼き機の中へ

これが美味しくて、ご飯がすすむ！！

おうちランチでこんなにがっつり食べることないのに、白米ぺろり😋

最近食欲が異常で、ご飯食べた後なのにまだ何かを食べたくて絶対体重未知の数字行ったと思ってたのに、会社の健康診断で測ったら冬のいつもの体重で一安心😢✨

**OPAで台風15号の被害に遭う②**

関東に非常に強い勢力の台風19号が接近中ですね。

先日の15号の続き。

朝になっても電気が復旧されておらず、一応朝食会場に行ってみると、停電の影響でお食事がご提供出来なくなりました。と(TT)

とても楽しみにしていたけど、天災だからしょうがない…。

てっきりホテルだけブレーカーが落ちて停電したのかと思ったら、千葉県で大規模な停電が起こってることをホテルの方に教えて頂き。

そして外に出て、なぎ倒された大きな木を見て初めて自体の深刻さを実感しました💦

⬆︎4号棟の入り口が倒木で通せんぼに

⬆︎この細道を通って裏庭のガゼボに行けるのですが、ここも倒木と柵が壊れて通行止め

⬆︎根こそぎ…。

だって夜の暴風雨は今まで聞いたことない音でしたし、部屋の中にいても建物が潰れるんじゃないか、飛ばされたものが窓を割って入ってくるんじゃないかと思うほどでしたもん。

お昼頃になり携帯の充電が20%になって、モバイルバッテリーも残りわずかだったのでフロントに売ってないか見てみたんですけど無くて😭

お腹も空いたので、バッテリー探しも兼ねて食料を買いにホテルの方が車を出してくれるも、コンビニは軒並み停電により閉店

自家発電で営業していたスーパーは人だかりでしたが、そこでお惣菜とお菓子を購入🍭

2日目に予定していたディナーはポテチに姿を変えました

台風一過で蒸し暑かったけど、ミニ扇風機持ってきてたので助かった〜✨😌

18時過ぎたら日が沈み、館内が真っ暗になってスマホも使えないしやる事がないのでそのまま朝まで爆睡

3日目の朝

ホテルの方の車でスマホを50%まで充電させて貰ってたのですが、翌朝になると、なんと電波も入らなくなり通信不可に

いよいよ館山が陸の孤島と化し、外の様子が一切分からない情報もなにも無い感じに

この日も館山発の電車、高速バス全て運休で、どうやって帰ろうと思ってたのですが、ホテルの方がJRの動いている蘇我まで車で送ってくれる事に✨✨

しかもあり合わせの食材で美味しい朝食まで作ってくれました。

炊きたてのごはんにお味噌汁、目玉焼きとベーコンにキンキンに冷えた飲み物😢✨

いつもの豪華な朝食ではないけど、停電の中、しかもスタッフさんは地元の方なので皆さんも大変な中ご飯を作ってくれたのがとても嬉しくて😭💞すっごくすっごく温かく美味しかったです

ホテルに取り残された他のお客様と一緒に、送迎車で蘇我まで向かったのですが、途中ガソリンスタンドの行列にハマり着いたのは3時間半

しかも3時間走っても、停電地域から抜け出せず、当たり前の様に屋根が飛んだお家、倒れた看板や電柱が続き、改めて被害の大きさを知りました。

酷かったのは館山だけじゃなかったんだ…と。

そして今日は関東に台風19号が。

今のところ横浜は雨も風もさして強くないですが、15号の時も昼までピーカン晴れだったので急な変化に今から恐怖です

どうか被害が小規模でおさまりますように💦

**OPAで台風15号に遭うの巻き**

気づいたら久しぶりするぎるブログ。

ですが、OPAで過ごす夏休みは私にとって宝物のような時間なので自己満でupします！✨

今年は大好きな伊勢海老のプランが始まる時期に合わせて9/8〜10に予約を。

毎年のことですが、私がOPAに行くときは必ずと行っていいほど雨か豪雨か台風に遭うのですが案の定初日が台風予報(^◇^;)

それでも行きの高速バスで少し雨がパラついた位で、館山到着した頃はピーカンバレ

送迎バスの時間まで、OPAが運営している駅前のかもめグリルさんにて、ステーキ丼を食べ、これから数日過ごすOPAに向けてボルゲージを高めます(どんだけ好きなのw)

1日目のディナーはこんな感じ

去年と同じワイングラスで飲む日本酒「ヌメロシス」はなかったものの(とても希少なものみたい)

同じ小布施のワイナリーで作られた日本酒を

おちょこじゃないと、だいぶたっぷりな量に思えるのは私だけでしょうか？笑

この一杯で結構酔いました笑

明日は伊勢海老も付いてくるから、追加するなら今日しかない！と思いチーズの盛り合わせもオーダー🧀✨

大好きなカチョカバロが、炙ったのとプレーンなの2種類も

デザートビュッフェは、大好きなタルトオシトロンが！！！✨✨✨

ディナーを堪能し、露天風呂にも入り、お部屋でテレビを観てたんですが、だんだん強くなる外の風と雨の音……。

この日は朝からテレビで非常に大きな台風15号が関東に接近中と散々言われていて、確かにテレビのボリュームだいぶ上げないと外の雨音に掻き消されてしまうレベル

🔺これはまだ序の口レベル。

風で飛んできた草が窓に張り付いちゃってる。笑

夜中の2時に、お部屋が停電

窓を閉めてても騒音レベル高めな、窓を打ち付ける風と雨の音💦

オーパは2階建で、2階の部屋に居たのですが、天井からもゴロゴロすごい音がするし、窓や天井を飛ばされてきた物が突き抜けてくるんじゃないかってくらい恐怖で一夜を過ごしました