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いよいよ、来月です！
国内最高峰の茶葉会社、茶農家さん
が一堂に集まる・・・！！！
ジャパン・ティーフェスティバル2018
http://teafes.net/
９月２９（土）、３０（日）
浅草
にて
ミニセミナー（無料）をいたします❤️
このフェス、入場料（￥1500）はありますが、
全てのブースの試飲、セミナー、全てが無料です！
ジャパン・ティー・フェスティバル
とは・・・
比類なき
国内最高峰の紅茶会社であるジークレフ
の代表・川崎武志さんによる（写真左）
国内最大級の紅茶イベントです。
紅茶だけでなく、
日本茶（緑茶）、烏龍茶など、
着香をしていない 天然のお茶 全てが 対象。
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もう、
実に、さまざまな種類のお茶を、
それも、
各社、「自信のあるオススメ！」を
テイスティングさせてもらえるのですから、
「わ、これ 美味しい！」
に、出会えるのです！！！
今年のお正月、
川崎さんとお会いした時に、
「セミナーをやってみませんか」
という今回のお話を聞いたときは、
嬉しくて嬉しくて。
ジークレフは、
私が、まだアメリカにいた頃、
かれこれ、７、８年前に知り、
「こんな美味しい茶葉ばっかりを扱っている
会社があるとは・・・！！！」
「スタッフさんの知識量が驚愕モノで、
何を聞いても、丁寧に、じっくり教えてくれる」
とにかく、
熱狂的に惹かれました。
ココに住み込みたい、とさえ思いました。
年に２回は、日本に帰国していた私、
一時帰国の間、
必ず２回はジークレフさんに
足を運びました。
当時は、まだ子供が小さくて、赤ちゃんで、
長時間の外出は難しかったなか、
両親に無理を言って、子供を見てもらいながら、
まさに
「足で茶葉を学ぶ」
ということをしながら、
知識を積み上げていったのでした。
その憧れのジークレフさんと
お取引きさせていただけるようになったことは、
いまでも、
一生の幸運と誇りです。
吉祥寺、阿佐ヶ谷、目白、と３店舗（ショップ）
それから、吉祥寺のティーサロン、事務所を抱える
日本でも有数の規模を誇る
一流の紅茶会社。
その代表である川崎さんは、
もちろん、多忙に多忙を極める経営者で
あられるのですが、
私が、スタッフさんとお電話をしていると、
気さくにお電話に出てくださったり、
あとで、
わざわざ、お電話をくださって、
こまかに、現況を説明をしてくださったり。
おかげで、
プレシャス！TEA 道場
は、日本でも有数の
フレッシュな情報
確かな情報
を、生徒さんたちにお伝えできているのです
さて、
わたしのセミナーですが・・・
なにをするのかというと・・・
「お茶の淹れ方 遊び」
セミナー
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一般には、知られていない、
あんな方法、こんな方法、で
いつものお茶から、いろんな顔が出る
ちょっと専門的？
いえいえ！！！
「いつもは、ペットボトルのお茶しか
飲まないんだけど・・・」
そんなあなたにこそ、
来てもらいたい って、思っています。
「お茶って美味しいの？」
「お茶って健康に良い？」
美味しいだけじゃない。
いくら飲んでも一向に太らなくて。
なんなら、脂肪の吸収も阻害してくれて。
風邪、インフルエンザ、虫歯の予防、
消化促進、開胃、など、健康効果は絶大。
あなたは、
一生のうち、何度、いえ、なん百回、
「お茶しよう」
「お茶しませんか」
と、お茶をする機会があるでしょうか？
一日でも早く、
「美味しいお茶」を知り、
味方につけて、
お得な人生時間を多く過ごしませんか？
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プレシャス！ TEA 道場
金澤優子
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