茅の舎のだしでポトフ☆

最近涼しい日が増えてきましたね。
そんなわけで、煮込み料理が増えてきました（＾＾）

久々にポトフを作ったのですが、
茅の舎で買った『野菜だし』を使ったら、すーっごく美味しかったです！！



ルクルーゼの鍋で、玉ねぎと人参を炒めてから、
水を入れて、この野菜だしと大根・じゃがいも・キャベツをいれて
あとはコトコト煮込み、
食べる数分前にパルのウィンナーを入れました。

翌日、残ったスープにパルシステムの粉末カレールーを入れたものも美味しかったです♪
ラクして２食楽しめるので出番が増えそう（＾＾）

ちなみに、昨日は茅の舎の和風だしのほうでおでんを作りました（＾＾）
主人が晩御飯いらない日だったので、
主人の嫌いなおでんを（笑）
子供達は好きなので喜んで食べていました～☆