Kたんへの手土産に以前から気になっていたPATISSERIE Acacier(パティスリーアカシエ)のケーキを
持っていきました。
浦和の人気店ですが、今日から1週間、伊勢丹のマ・パティスリーに期間限定で出店すると聞いて楽しみに
していたの
写真はアントワネットと言う名のサントノーレ。
薔薇クリームとカシスの酸味のバランスが絶妙で、噂通りの美味しさでした。
写真では分かりづらいけど、かなりボリュームがあります。
こちらはフラムパッション。
上に飾ったオレンジのチョコレートが蝶々みたいでかわいい
ミルクのムースとパッションフルーツ風味のカスタード、パッションフルーツのソースが奏でるハーモニーは
正に絶品
スイーツ好きでよかったと思わせる幸せの味でした。