思いがけず休日

ゆあんが夕方からふいに高熱だしちゃって、
翌朝はびみょーだったのだけど大事を取ってお休みすることに。
熱のわりに元気いっぱいで看病いらずだったから、
せっかくの時間を久しぶりのパン＆ケーキ作りに注がせていただく。

あたしの場合はＨＢ使わずに力いっぱい100％手ごねなので、
昨日みたいな初夏並みの気温だと汗ばむ！
きっと、夏はパン屋さん休業すると思う・・・。

でもパンって皆好きだから、
差し上げるととても喜んでもらえてそれがまた嬉し。

パウンドケーキは定番のドライフルーツ＆くるみに、今回はニンジンをＩＮ。
お砂糖とバターを規定量よりやや多めにすると、
コーヒーかミルクが欲しくなる、こっくり美味しいケーキに。