冷麺初め

今年初めての「芳華」の冷麺を食しました。

かれこれ10数年のお付き合い。

2月の冷たい雨が降っててもなお、うどんでもなくラーメンでもなく

「冷麺が食べたい！！」　

と、思わせてくれるのはココだけです。