幼馴染のＡちゃんに誘われ、東京ガス主催の
ユキキーナ先生の講座を受講してきました
アンティパスト ゼッポリーネ
生の青海苔風味が効いていてサクサクです♪
プリモピアット カヴァテッリのブロッコリーソース
手打ちのカヴァテッリ、実は習うの３回目だったりします
オイルベースのこういうシンプルなパスタ、大好きです
アンチョビが大好きなんですよね～
セコンドピアット アリスタとパプリカのグリル
豚のかたまり肉に下味をしっかりつけてじっくり焼きます。
塩味がかなり効いていてお肉は柔らかくて美味しかったです
丸ごと焼いたパプリカも甘くて美味しい♪
ドルチェ 苺のティラミス
並べて撮るととっても可愛い～
お酒がかなり効いていて大人のお味
久しぶりにお会いしたユキキーナ先生は
相変わらずとっても素敵でした
レッスンの後は車で来ていたＡちゃんに送ってもらって
一緒にデパートを見て、お茶して帰ってきました