家にあるもので何が作れるかなぁと朝から冷蔵庫とにらめっこしてました。
で、思いついたのが手作りピザ２種類
早速まめちゃと一緒に生地をこねこねしました。
先日イタリア料理教室でフォカッチャを作った時に、
キャンバスシートで捏ねると便利だよ～というのを
聞いたので、早速使ってみました！
なぜかうちにはまえから一度も使ってない
キャンバスシートがあったんですよね。
で、出来上がったのがこちら
・サーモンとリコッタチーズのピザ
リコッタチーズは手作りです♪
トマトソースと玉葱だけで焼いた後、サーモンとリコッタチーズを乗せてみました。
・ハムとコーン、玉葱＆チーズのピザ
子供が好きそうな物を色々乗せて焼いてみました。
案の定まめちゃがすごく喜んで食べてくれました～♪