6月まで開催♡
練り切り1dayレッスン募集のお知らせです
春といえば、ワクワクするような楽しい事が沢山♪
ぽかぽか暖かくなって、可愛い動物や虫たちもコンニチワ
Happy Springをテーマとした練り切りレッスンです
Happy Springをテーマとした練り切り４つ、練習用の練り切り１つ、合計５つの練り切りをお作り頂けます
中餡は濃厚な黄味餡が登場！
（※材料に卵を使用致します。卵アレルギーの方はお召し上がり頂けません。）
黒餡２つ＆黄味餡3つをご用意致します
練り切りケース4つと、お箱付き
たまごの練り切りは、ドームケースに入れてお持ち帰り頂けます
今回は思わずクスっと笑ってしまうような、ポップで楽しい雰囲気の練り切りデザインです♪
ゆるキャラチックなヒヨコさんも登場可愛いお顔に仕上げて下さいね♪
練り切り作りが初めての方や、ご経験者様まで、幅広くお楽しみ頂けるレッスンとなっております
こちらの練り切りは、ちょっぴり面白いお道具を使い、たまごの土台を作っていきますよ♪
練習用の練り切りは、レッスン終了後にお茶と共にお召し上がり頂けます
※こちらのレッスンは天然着色料・人工着色料の混合となります
※小さいパーツはお時間の都合により講師が着色したものをお使い頂きます
学べる事
・練り切り餡への着色方法
・練り切り餡の扱い方
・和菓子のお道具の使い方
・練り切りの成形方法
・分割模様
・黄味餡の作り方 など
講座はあらかじめ講師が用意した練り切り餡をお使い頂き、着色から行って頂きます。練り切り餡の作り方につきましてはレシピのお渡しのみになります。練り切り餡作りや練り切りの基礎を学びたい方は練り切り基礎レッスンのご受講をお勧め致します。
練り切り基礎レッスン詳細は
こちら
練り切り餡レシピ(初回のみ）
練り切り成形レシピ
お持ち帰り用の練り切りケース4個＆お箱
ティーサービス 付きです
受講料：4000円（税込）
※お釣りのない様お持ち下さいませ※
※初回事前お振込制※
受講時間：2時間半
お持物：エプロン、ハンドタオル、布巾（濡らして使います）、濡れた布巾をお持ち帰り用の袋、お持ち帰り用の手提げ袋（約18cm×12cm×高さ14.5ｃｍの箱が入る大きさのもの）
定員：1レッスン4名様まで
日程：レッスン最新日程ならびに、お申込みは下記のバナーよりお願い致します
お申込みお待ちしております
日本サロネーゼ協会
アイシングクッキー＆練り切りアート®
あんフラワー®&あんクラフト® 認定講師
日本マシュマロフォンダント協会 認定講師
日本フードコーディネーター協会フードコーディネーター
Salon de Comonoラッピングデザイナー
フラワーデコレーター協会フラワーカラーアドバイザー
食品衛生責任者
Haruka
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