簡単アップルパイ材料
りんご 1個
ｸﾞﾗﾆｭｳ糖 50ｇ
レモン汁 少々
市販のパイ生地 2枚
溶き卵 適宜
りんごの皮をむき、5㎜の厚さに切ります。
りんごがかぶるほどの水・グラニュウ糖・レモン汁を鍋に入れ、柔らかくなるまで煮ます。
煮あがった、りんごの水分を軽く切り、市販のパイ生地の上に重なる様に並べます
もう1枚のパイ生地に、切れ目を入れます。りんごを並べた方に重ねて乗せます。まわりをフォークで押さえます。溶き卵を表面に塗ります。
200℃に温めたオーブンで約20分焼きます。焼き色が付いたら、160℃で約10分・・・
サクサクのアップルパイの出来上がり
りんごの美味しい季節ですね。
簡単に美味しいアップルパイを是非、挑戦して下さいね
