今日のレシピ
白菜と肉だんごのスープ
材料
白菜 半分
鶏ミンチ 約200ｇ
生しいたけ 1ﾊﾟｯｸ
コンソメ固形 2個
コショウ 適宜
牛乳 500mm
片栗粉 少々
卵 1個
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素 適宜
作り方
鍋に水を1.5～2ℓ入れ、火にかけます。
コンソメを入れ、鶏ミンチ＆卵＆コショウ＆片栗粉＆塩少々を入れ混ぜ合わせひと口の大きさのだんごにして、
鍋にこれを投入・・・だんごが浮いてきたら、白菜を3cmほどの大きさに切って、鍋に投入・・・
生しいたけも半分に切って投入・・・全部に火が通ったらシチューの素を入れます。←加減してね。
最後に、牛乳を入れて沸騰したら出来上がり・・・
寒い夜は、温かくてヘルシーなスープをどうぞ
白菜と肉だんごのスープ材料
白菜 半分
鶏ミンチ 約200ｇ
生しいたけ 1ﾊﾟｯｸ
コンソメ固形 2個
コショウ 適宜
牛乳 500mm
片栗粉 少々
卵 1個
ｸﾘｰﾑｼﾁｭｰの素 適宜
作り方
鍋に水を1.5～2ℓ入れ、火にかけます。
コンソメを入れ、鶏ミンチ＆卵＆コショウ＆片栗粉＆塩少々を入れ混ぜ合わせひと口の大きさのだんごにして、
鍋にこれを投入・・・だんごが浮いてきたら、白菜を3cmほどの大きさに切って、鍋に投入・・・
生しいたけも半分に切って投入・・・全部に火が通ったらシチューの素を入れます。←加減してね。
最後に、牛乳を入れて沸騰したら出来上がり・・・
寒い夜は、温かくてヘルシーなスープをどうぞ