アトリエフレザージュ

久しぶりにアトリエフレザージュ

フィンランド風シナモンロール

もーシナモンロール好きには

たまらない

生地の作り方はいつもの感じじゃなく

成形は「かもめ食堂」のアレ

自分でもやってみたことはあるけど、

やっぱりちょっとしたコツやら

扱いを知りたい

生地伸ばしもカットも作業に集中して

やった！

いーかんじに出来た！

いろんなコツ聞けて嬉しいっ！

仕上げにパールシュガー

焼くの待ってるあいだにランチ～

ライ麦パンのオープンサンド

キノコは赤ワインでソテーして

右側のクランベリーだと思うんだけど

チーズと抜群の相性

こちらも悶絶

カボチャのスープもカボチャの甘み

感じる優しい味

アップ画像

本当に満足度高い

これで6000円しないレッスンだし。

私のも焼き上がり～

綺麗に出来たと思うぅぅ

先生のお見本↑

最後はこれをみんなで試食

久しぶりだけど、やっぱり良かった～

ウチで1人作るのもいいけど

やっぱり何か教えてもらうのって、

すごくいいなぁ～

かもめ食堂みながら

コレ食べます‼️

来月も楽しみにしてまぁす

ありがとうございました！