みなさんこんにちは♡
６月のレッスンスケジュールになります！
父の日LiveLESSON
父の日に日頃の感謝の気持ちを込めて
ケーキを作って
ご家族でお祝いしてみませんか？
きっと喜んでくれると思います。
今回ご用意したLivelessonは３つあります♡
①シャンティフラワーケーキ
②フラワーキッシュ
③フラワーカップケーキ
以下レッスン募集の詳細になります♪
お申込み方法のご案内は最後にございます！
一番末尾です！
宜しくお願い致します
①クレームシャンティフラワーケーキ
ふわふわのジェノワーズに
生クリームのお花絞りでデコレーションして頂きます♡
お花絞り用の生クリームは
42%タカナシ+材料で作ります。
動物性のクリーム以外にも植物性のホイップクリームで
簡単に絞る方法もご案内させて頂きます。
お花絞りをたくさんお楽しみ下さい。
テーマは父の日です！
Liveでは父の日をイメージしてデコレーションさせて頂きますね！
Liveは録画をして残していますので
Liveの時に一緒にお作り頂くことも
作りたいときに録画を見ながらお作り頂くこともできます！
上の3つのパターンのデコレーションは録画に収録されています。
母の日にアレンジレシピとしてご紹介しました
シャルロットフラワーケーキが大好評でしたので
今回はこちらの色をピンク→黄色にかえてLIVEしていきます
インスタＬｉｖｅ日
６月１７日 木曜日 １０時００分〜
※インスタグラムの専用アカウントでのレッスンになります。
※インスタグラムのアカウントが必要になります。
【レッスン内容】
①ふわふわのスポンジケーキの作り方※動画
②スポンジケーキのナッぺ
③生クリームのお花用の生クリームの作り方※動画
④父の日をテーマにお花絞り
⑤デコレーション
こちらの②～⑤をＬｉｖｅさせて頂きます♡
今回はビスキュイの作り方もLIVEさせて頂きます
インスタグラムの非公開のアカウントを使用してレッスンさせて頂きます。当日にご覧頂かなくてもLIVE動画は保存しますので、後日お好きな時間にご視聴頂けます。
こちらのインスタLIVE録画の視聴期限は放送後、1カ月とさせて頂きますがしばらく残す予定です。
録画を消す場合はご案内と基本レシピの録画のURLをお申込みのメールにお送りさせて頂きます。
◇◇レッスン料金◇◇
レッスン料 8,500円（消費税込み）
レシピ代 5,000円（消費税込み）
こちらのケーキのレシピをご自身のお教室でご使用頂けます。
◇◇ご準備頂く材料◇◇
スーパーでご準備頂ける材料のほか
アイシングカラー
◇◇ご準備頂くお道具◇◇
【スポンジケーキ】丸型直径12cm、クッキングシート、ボール、ホイッパー、ゴムベラ、ハンドミキサー、片手なべ、スケーター、
【お花絞り】バラ口金101.102.103.104.マム81リーフ352かすみそう24 フラワーネイル、リフター
※手に入りづらい口金やリフター、フラワーネイルは
セット販売しています。
今回は104 24 352の口金を使用します。
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お花絞りセット 3500円（消費税込み）
【バラ口金101.102.103.104 352 81 24 フラワーネイル、フラワーリフター】
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口金など単品で商品をご希望の方はお申し込み時に
ご連絡下さい♡
口金は１個300円+送料200円 クリックポストになります。
※お申込み頂く方対象です。
最近人気のマトリッツオもシャンティフラワーで♡
②フラワーキッシュレッスン
毎回テーマに合わせて
オリジナルのフラワーキッシュ作りをして頂きます！
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今回は
父の日✨✨
をテーマにしよう思います♡
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キッシュは耐熱性の型であれば何でもOK😆❣️
お申し込み後にお送りする基本レシピから
いろいろなキッシュのバリュエーションを参考にして頂けたらと思います❤️
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過去の作品の動画は全てご視聴頂けますよ♡
【フラワーキッシュのの内容】
①パートブリゼ（練り込みパイ生地）の作り方
②アパレイユの作り方
③絞りやすいポテトクリームの作り方
④お花絞り
⑤デコレーション
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◇レッスン日程◇
6月16日（水）
10：00-15：00（※休憩あり）
インスタLiveレッスンとなります。
※インスタグラムの専用アカウントでのレッスンになります。
※インスタグラムのアカウントが必要になります。
今回は父の日特別バージョンで
アレンジレシピをLIVEにてご紹介します。
今までの全面お花デコレーションではなく
サラダとポテトクリームのコンビネーションで
中には黒米が入っています♡
黒米のもちもちした食感がおいしいキッシュです！！
ぜひお作り頂けたらと思います。
今までのお野菜たっぷりのレシピも動画とレシピにございますので
ご安心くださいね！
◇レッスン料金◇
【オンラインレッスン】
♡レッスン道具なし 6,500円（消費税込み）
練習用動画/インスタLive参加/レシピ（PDFにて送付致します）
♡レッスン道具付き 10,000円（消費税込み）
上記レッスンに必要なお道具を事前にお送りします。
（※一部スーパーなどでご準備頂く材料がございます）
お道具の発送の準備がございますので、オンラインレッスンの開始日の2週間前までにお申し込みをお願い致します。
【送付される道具】
バラ口金、木の葉口金、星口金、フラワーネイル、フラワーリフター、絞り袋、
天然色素3色+送料
♡アトリエレッスン 10,000円
対面レッスンは緊急事態宣言を受けましてだいぶ悩みましたが、お休みさせていただきます。
♡ティーチングフリー 3500円
お教室でレシピを使いたい方はレシピ代3500円を頂いています。
③フラワーカップケーキ
軽くて美味しいバタークリームで作る
フラワーカップケーキの体験レッスンです！
9月からコースレッスン開校予定♡
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◇インスタLive日◇
6月2４日（木）
10:00～15：00
パパ遅れてごめんね！のレッスンになります。
7月1日（木）
10：00～15；00
バタークリームでアレンジ
ドールケーキLIVE
※インスタグラムの専用アカウントでのレッスンになります。
※インスタグラムのアカウントが必要になります。
◇イベントのお知らせ◇
6月30日（水）
11：30～14：30
ブランチ 南部市場 イベントスペース
お申込みは↓リンクより
【フラワーカップケーキレッスンの内容】
①おいしいカップケーキの作り方※動画
②軽くて美味しいバタークリームの作り方
③お花絞り（バラ、紫陽花、かすみそう、葉っぱ）
④デコレーション
こちら②～④
インスタLiveするとイメージしていただいて進めてまいります
スポンジの作り方は収録されている動画
または前日に準備Ｌｉｖｅをして放送させて頂きます
当日一緒にお作り頂いても
レッスン後、皆様が各自お作りいただきましてOKです。（
その際に色々とご質問が出てくるかと思われます。
その都度ご連絡いただけましたら、お答えさせていただきます。
【レッスン料金】
レッスン料 3,850円（税込）
（動画視聴/Live参加/レシピPDF）
【ティーチングフリー】
こちらのカップケーキのレシピは
sakurabloomsweetsさんのレシピになります。
コースレッスンをご受講後にレッスンにご使用いただけます。
【注意点】
◎Wi-Fi環境がある所でご参加ください。
◎予定時間を延長する場合があります。
こちらのドールケーキは
カップケーキレッスンをご受講いただいた方にアレンジレシピとして
LIVEさせて頂きます。
生クリームでドールケーキを作り
バタークリームのお花でデコレーションしていきます。
アレンジレシピもご期待ください♡
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◇お申込みからレッスン受講までの流れ◇
sweetart777aica☆gmail.comまで件名に
【○○申し込み】と 記入の上お申込み下さいませ
(オンライン・アトリエレッスン共通です)
☆を＠に変えて下さいね！
こちらから必要事項を記入して頂くフォーム・レッスン料お支払いの ご案内をお送りいたします。
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◇お問い合わせにつきまして◇
その他、お問い合わせにつきましても sweetart777aica☆gmail.comまでご連絡下さいませ。
みなさんと一緒にケーキ作りを楽しみたいと思います。
宜しくお願いします。