おはようございます。
JWマリオットの快適な朝は、シルクロードではじまります。
シルクロードの終着点は奈良だから、このレストラン名なのかなと想像しています。
朝食から夕食まで楽しめるオールデイダイニングです。
席につくと、お食事が次々と運ばれてきます。
開業当時はブッフェだったと思うのですが、コロナの影響かセットメニューになっていました。
このほうが正直ありがたいですけれど、スタッフの皆さんは大変ですね。。
こだわりづくしのお料理の数々。
サラダは2階の農園で作ってるんですって！もう食感よくてパリッパリ！
贅沢な気分にさせてくれるフランス産のスパークリグワインは、マリオットのゴールド会員以上は
みなさんへギフトだそうですよ。
この段階でだいぶお腹がだいぶいっぱいになるのですが。。。
メインが登場。。
えーーーと。
さっきのはアペタイザーのようなものだったそうです。。。。
洋食か和食のチョイスで、私は和食をお願いしました。
奈良に来て、奈良ならでは（ダジャレか！）の食事をしていなかったので嬉しいお料理の数々です。
飛鳥汁に茶粥。（ごはんと汁物が逆に配膳されたのですが、これは関西式なんですか？）
奈良漬も久しぶりに食べました。。おいしい。
ホキの焼き物は初めて食べました。
とても丁寧につくられた和食に大大満足です。
今日はホテルでチェックアウトまでワーケーションです。
