秋田駅周辺は、わりと郷土料理や名物をいただけるお店があって、便利だなと思いました。
帰りの飛行機の前に、最後に秋田を味わおうと思って立ち寄ったのが、秋田比内地鶏や
。
駅直結のトピコというビルにあるのですが、このトピコのエスカレーターが、個人的にはツボで。
銀座シックスの草間さんのアートのような。。。でも全く違うような。。。
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これのことね。
全然違うかｗ
もう、これしかないと決めていたのはこちら。
究極の親子丼。
親子丼は好きですけど、とっても美味しい親子丼って食べたことあったかな。。。
なんて考えながら料理を待っていました。
注文してから１０分くらいでしょうか。
でてきた親子丼、とても綺麗でした。
比内鶏というのは、比内地方にいる鶏のことだけを言うんですよね、確か。
秋田駅周辺で飼ってる鶏は、別に比内鶏ではない。
そして、ここの比内地鶏やの鶏は放し飼いだそうで、ストレスがないというのは確かに
味にも違ってきますよね。
鶏肉は炭火で焼いてあって香ばしい。
卵もぷりんとしていて、タレとの相性もよかったです。
お米もあきたこまちを使用しているとのこと、食材が秋田づくしてとても満足です。
しかもこちら、サイズが選べました。
私は「小」にしましたが、さほどミニサイズでもなく、女性が食べる量としてはちょうどいいくらい
かなと思いました。
ごちそうさまでした。
秋田比内地鶏や
（郷土料理（その他）
/ 秋田駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.3
