日本にもブレックファーストラバーが増殖中ですが、シカゴには朝食のためのレストランがありました。
"YORK
"は、朝6時(土日は7時から)から15時でクローズというレストラン。
ザガットの常連、雑誌メディアでも数々の賞を受賞しているとのこと。
期待しちゃいます。
混むというので急いでホテルをでたので、カメラのメモリーカードをPCにさしっぱなしにして忘れて
しまいました。。。残念。
広い店内ですが、休日の朝8時だというのに活気がありました。
厨房のスタッフの数も、、たぶん20人は余裕でいましたよ。
厨房では、次から次へと料理が出来上がっています。
どの料理もすごく美味しそう~。
パンケーキ、ワッフル、オムレツ、フレンチトースト・・・。
カモミールティーに蜂蜜が添付されているというのが嬉しい。
どうしてもエッグベネディクトが食べたくて5ページもある朝食メニューから探し出しました。
ここのエッグベネディクトは”シカゴで一番と投票されてます”と書いてありました。
間違いないでしょう~、この見事なホタテ! ・・・じゃなかった。
朝からダイナミックすぎる。
いただきましょう。
ナイフをスーッといれたら、黄味がとろっととろける~。
とっても美味しかったですよ!
オリジナルグッズが売られていました。
そんなに人気なんだ。
パンケーキ調理セットが売られていました。
ほんとはパンケーキも美味しそうだったから食べたかったケド。
あー、朝からおなかいっぱいです。