フレンチ料理・デセールは・・ コースの最後にでてきたのは、なんとフレンチトースト! フレンチトーストって、和製英語みたいな、日本で勝手につくられた食べ物かと思ってました。 シェフが小さな子供のときに、おばあちゃんが作ってくれた味を再現したそうです。