住所：世田谷区駒沢5-24-8
電話：コワくてかけられないと思う
先日、友達のDAIちゃんに連れて行かされた連れて行ってもらった
煮込みの店
テレビや雑誌には滅多にでない、５５年以上も前からある煮込みの老舗。
お品書きは、煮込み・ご飯・漬物・（茶漬け）のみ。お酒はなし！
「食ったらとっとと帰れ」ということなのでしょう。
場所は駒沢公園に近いところ。
最近店を建て直したらしく、それは「煮込み御殿
」と言われている。。。
もう書かずにいられない。超コワかった
コワすぎて、デジカメ持ってたけど撮ることができなかったです。
店に入る前に、
「店に入ったらシャベんなよ。注文は聞かれてからすること」
と念を押される。この時点では言っている意味がワカラナイ。
店に入ると、清潔でこじんまりとした狭い店内にはカウンター８席のみ、
お客さんが黙々と食べている。
その後ろには、食べ終わるお客さんを待っている人たちが、まるで
先生に注意されて廊下に立たされているかのように、静かに並んでいる。
うわぁ・・・・。誰もしゃべってない。。
その独特の緊張感を醸し出しているのは、店主のオヤッサン。
高齢のおじいちゃんだけど、いかにも頑固そう。
一緒に切盛りしている、アシスタント的存在の奥さんも、ある意味コワそう。
私たちも後ろに並ぶ。
店には有線が流れていますが、みんな有線の熱狂的ファンかのように
静かに聞いている（？） 助ケテ－。
何分待ったかわかりません。もしかしたら短い時間だったのかも。
でも緊張して、２０分位待ったような気がする。
席につくと、オヤッサンが、何も言わずに煮込みをお皿に盛る。
平皿にこれでもかーって言う位、あふれんばかりの煮込み。
これがまた、どーして大きなお皿を使わないのかわからない。
当然、カウンターのテーブルにこぼれる。
そして、オヤッサンの手がプルプル震えながら出してくれるのが
なんだか可愛らしい。
そのあと、 「ご飯は？」
とオヤッサンが聞くので、
「小。」
と答える。
「ショウ。」 というだけのに、すっごい緊張。
失言をすると、おやっさんから一言さんとみられ、なめられるから（？）。
・・・早速食べてみた。
オイシーィ♪
いろんなところの煮込みを食べてみたけど、これもおいしい。
「もつ煮込み」ではなく、「牛すじ煮込み」。
牛ちゃんはコトコト長時間煮込まれていて、牛としての形は崩れている。
味もかなり奥深い。具材は、木綿豆腐、こんにゃく、牛すじ（なのかなぁ？
と疑う）、一体何が入っているのか不思議になる。ほんと。
絶対シンプルなレシピのはずなのに。。。
食べ終わった後に、”ラーメン二郎と同じような”、と比喩していたけど、
『かっぱに行った』とかっぱを昔から知る別の友達に言ったら、その友達
もラーメン二郎の話をしてきた。
私はラーメンやさんには行かないのでよくわかんないけど、また行きたく
なるような、独特の雰囲気と味は共通したものがあるのでしょう。
なんかあの緊張感、もしかしてヤミツキになっちゃうかも～
でも、女同士とか女１人で行くのは無理かな～ぁ。
