桜の絨毯♪

買い物に行く途中にある景色



今日の夕飯は何にしようかしら～

 

あさりとアスパラとしめじの酒蒸し

《材料》

あさり　　　　　　　１パック

しめじ　　　　　　　１／２

アスパラ　　　　　５本

塩　　　　　　　　　少々

酒　　　　　　　　　５０ml

《下準備》

あさりは塩少々入れた水に浸して砂抜きする

しめじは房を手で割いておく

アスパラは茎の固い部分はビューラーでむき、三等分に切る

《作り方》

１．鍋にオリーブオイルを入れて、アスパラ、しめじを炒める

２．半分くらい火が通ったら、あさりを投入し酒、塩をいれて蓋をして蒸す

３．あさりの口が開いたら、できあがり

ポイント

蒸しすぎるとあさりが縮みます

千疋屋のパフェ♪

銀座の本店に行ってきました

わたしはイチゴパフェ



あき公はコチラ



果物が甘くて美味しかったです