バネポーチ♪

　こんばんは～　ｃｏｃｏ　です　

　　　今日はぎんちゃんとくーちゃんとの別れの日でした

　　　送っていくとき、キャリーの中で鳴きもせずとてもおりこうさんで、

　　　私の方が泣けました

　　　にぎやかコンビがいなくなり、

　　　我が家はまるで火が消えたかのように暗く、静かになりました。

　　　寂しいけど、りんちゃんとジャックをいっぱい可愛がっていこうと思います。

　　　今週からしばらく娘たちが帰省しないので、

　　　今日はのんびりハンドメイド

　　　なかなか忙しくて進まなかったものをちくちくしました

　　　定番の１２センチバネポーチ

　　　ＹＵＷＡの生地大好き

　　　　　

　　　花柄とドイリーレース柄

　　　　　

　　　そろそろ委託先に納品しなきゃいけなくて、焦るぅ

　　　お菓子ばっかり焼いてないでがんばります

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

失敗シフォン（ｉДｉ）

　　　おはようございます　ｃｏｃｏ　です　

　　　最近シフォン作りにはまってるけど、なかなか上達しない

　　　基本のプレーンもマスターしてないのに、

　　　変わったフレーバーを見つけると手を出したくなるの悪いのかも…

　　　今日は、黒糖バナナ味に挑戦しました

　　　かなり膨らんでここまでは良い感じ

　　　　　

　　　しかし手外ししてる時、不吉な予感

　　　　　

　　　外したとたん、ぺたっとヘタっちゃうし、なんと大きな空洞が…

　　　型に流した後、ちゃんとならしたのにこの有様です

　　　　　

　　　気を取り直して、

　　　空洞部分を隠すようにホイップクリームをかけて、いただきます

　　　　　

　　　　　　しっとりジューシーで、とってもおいしい

　　　　　　バナナと黒糖の融合は定番ものです

　　　　　　しかしこの焼き上がり…もっと修行しなきゃいけないな(＞_＜)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

続梅仕事♥

　　　おはようございます　ｃｏｃｏ　です　

　　　初めて梅干＆かりかり梅に挑戦中です

　　　赤しそが手に入ったので、塩もみして入れてみました。

　　　梅干は、梅酢が出てきて良い感じ～

　　　重石代わりに、雑誌を載せたりとかなりお手軽な作り方をしています。

　　　これで成功したら毎年作りたくなるかも

　　　でもそんなに簡単じゃないよね(^_^;)

　　　　　

　　　こちらの甘いかりかり梅は、１週間ほど経てば食べられるんだけど、

　　　ちょっと味見したら、梅の青臭さが無くなってきてました

　　　冷蔵庫に入れておけば、１年保存できるそう

　　　　　

　　　種を取るのがたいへんだったけど、作って良かった～

　　　梅干は、あと３週間ほどそのまま漬けておいて、

　　　天気の良い日に二、三日干して保存するそうなので、

　　　うまくできたらアップします