いちじくのシロップ煮

　　　　　

　　　　おはようございます　ｃｏｃｏ　です　

　　　この時期になると、

　　　緑色の小ぶりないちじくが出回ります。

　　　つい見かけると、

　　　家族が大好きなので作らなきゃと買ってしまいます( ´艸｀)

　　　今回は実家におすそ分けするので、

　　　２袋分用意しました。

　　　　　

　　　私は、いちじく半量分の砂糖を使うので、

　　　この日一キロの砂糖を投入

　　　カロリーが気になるけど、

　　　どうせ作るなら甘くおいしくって感じです

　　　　　

　　　ふっくら艶やかに煮あがりました。

　　　思ったより甘すぎず、家族にも好評

　　　余ったシロップも、

　　　ゼリーにして食べましたよ～

　　　いちじくでまた秋を感じました。。。