甘納豆入りういろうを作りました。
材料 薄力粉・砂糖 各160g
水 600ml
甘納豆 60g
砂糖と薄力粉を、泡立て器でよく混ぜます。
だまにならないように、水を少しずつ入れて混ぜていきます。
裏ごしながら、耐熱容器に流し入れ、甘納豆も加えます。
ラップをふんわりかけて、
電子レンジ(600W)で約20分。
ラップをはずして、そのまま置いて完全に冷まします。
適当な大きさにカットします。
もっちもちの甘~い ういろうの出来上がり
家にある材料で簡単にできるので、是非作ってみて下さい。
ココアやカルピスを入れてもおいしいですヨ。