お菓子作り

板チョコを買ったまま放置していたので、

久しぶりにガトーショコラを作りました

チョコレートを溶かしたり

メレンゲを使うお菓子は

やる気が無いとなかなか作ろう。という気になりません

今回も1週間前から作りたいと思いながらやっと作りました

卵とチョコとココアと砂糖のみのガトーショコラ

焼き上がったら真ん中が凹んでしまいました

これが正解なのか、改善点があるのかは不明

粉類を使ってないからか、食感は軽くて味は濃厚でコーヒーに合います

美味しく出来上がると、作るのが面倒でもまた作ろうとなってしまう

しばらくガトーショコラを楽しみます

何にも予定の無かった日曜日

日曜日は何も予定もなく

朝に散歩へ出かけた程度でのんびり過ごしていました

勉強を少しやりつつも、

5月病なのか

気圧のせいなのか

ただのやる気が無いだけなのか不明ですが、

ずーっと眠くて怠くて

ゴロゴロ

やる事ないなら、作り置きでも。。

と工程が少ないものを

米粉の食パンを作って

塩麹と醤油麹を仕込みました。

パンを焼いた後、しばらくしてから余熱で発酵を進めさせてみてます

何もやってない

という僅かな罪悪感が払拭されました

我が家の観葉植物

安く売られていて、

部屋にあったら見栄えも良くなりそう

と小さな苗木で購入したモンステラ

購入してからもう2年以上ですが、

特に大したお世話もしてませんが

ぐんぐん成長してくれて、

葉っぱが好き放題に伸びてます

新しい葉っぱも最近はどんどん生えてきて、

愛着が沸いております

隙間からも小さな葉っぱが顔を出そうとしているのも

頑張れー

と応援したくなります

観葉植物があるだけで部屋の中がパッと明るくなって

インテリアとしても買って良かった

と思ってます。

さて、この四方八方に好き放題伸びた葉っぱを

どう綺麗に伸ばそう？か研究中です

観葉植物を置いている台？は

行き場の無くなった

無印良品のコの字スタンド？の上に置いたら

フローリングの色とマッチして良い感じになりました

鉢カバーも使い道に困っていたシーグラスバスケットに入れたらそれなりに良い感じに収まりました