きゅうりのからし漬け

きゅうりが安かったので、
本も買っちゃいました

きゅうりのからし漬け作りました



じゃ～ん

全然からし色じゃありませんが、
程良くからしが効いていて、
美味しく出来ました

作り方は簡単

切ったきゅうりを、
お酒、お砂糖、からし粉に漬けるだけ

ビニール袋に入れて、
揉み揉みして冷蔵庫で冷やすだけ

一晩置くと良い感じになります

アタシは辛い物が苦手なので、
お砂糖を少し多めに入れました

お酒のおつまみにピッタリです