タラの煮付け

宣言通り、
和食に挑戦しました

しかも作った事ない、
煮魚に挑戦です



タラの煮付けです

ママが作る煮付けや煮物が甘めなので、
自然と甘口になりました

一番心配だった煮崩れも無く、
味もきちんと身に染みて、
初めてのわりには上手に出来ました

もっともっとレパートリー増やしたいなぁ