モツ煮込み

家に大量にモツが余っていたので、
何とか料理に生かしたいと思い、
あれこれ考えました

そしてピンときました

モツ煮込みを作りました



でも材料がモツしかなかったので、
大根や人参は入ってないです

作り方は超簡単です

お鍋に油をしきニンニクを炒めます

ニンニクの香りが出てきたらモツを投入

そして調味料（味噌、醤油、酒、砂糖）を入れ煮込みます

煮汁が減ってきたら仕上げに七味唐辛子を少量入れます

これで完成～

簡単でしょ

お酒のおつまみにも、
ご飯のお供にもいいですよん

お試しあれ～