最近、雑草の伸びが早くて…
しょっちゅう草むしりしています💦
これまた、しゃがんで前へ後ろへ進むので
なかなか良い運動
さて、
サラダにも使えるし
茹ででお浸しにもいいし
使い道色々豆苗レシピ♪
☺︎豆苗の肉巻き☺︎
材料(4人分)
豚薄切り肉 300g
豆苗 2パック
塩麹 大さじ2
片栗粉 適量
作り方
①豚肉にうすく塩麹を塗り、豆苗を巻く
(少し片栗粉をまぶすと良い)
②フライパンに油ひき、時々回しながら6分ほど焼く(肉に火が通ったら👌)
★お弁当に最適♪
★おつまみにも！
◎栄養・効能◎
βカロテン (がん予防、動脈硬化予防)
ビタミンB (新陳代謝高める)
ビタミンK、葉酸