１０月１５日（土）夜
kimkim宅を後にして、東銀座にある
「牛庵」へ行ってきました
入口
明日は旦那さんのお誕生日
という事で、
リクエストの
神戸牛のすき焼きコースをオーダー
まずは・・・
選べる一品から・・・
ローストビーフ（私）
炙り牛のにぎり（旦那さん）
・・・
どちらも恐ろしく美味っ
衝撃的でした・・・
そして早速・・・
お店のスタッフの方が、
すき焼きを調理してくださいます
牛脂で御鍋に油を引いたら
お野菜を入れて、
牛肉をいれ、割下を注いで・・・
じゅぅぅ～・・・
この香りがたまりませんっ
そのお肉をさっそく
（レディーファーストで）
取り分けて頂き・・・
久し振りのすきやき
とろけるような美味しさでした
before
after
あっという間の出来事でした
最後の〆は、
茹でたおうどんを空いた御鍋で
絡めて・・・
終始とっても美味しく頂き、
お店のスタッフの方も
非の付けどころがない素晴らしい方々で、
大満足の時間を過ごすことができました
そして
牛庵をあとにし・・・、
旦那さんが大好きなバーテンダーさんに会いに
銀座のEVITAへ向かうのでした