この前作ったものです(´∀｀)
ものすごく幅広いのが特徴のパッパルデッレという生パスタ+チーズクリームソースです
チーズはもちろん、そいの大好きゴルゴンゾーラ…ｗ
レシピはありえないほどテケトーです。
パスタを先に茹でて、茹で汁にミルクを加えてグツグツ煮だったらゴルゴンゾーラ（ピカンテ）を溶かしてパスタを投入して盛り付けてできあがり！てきとうすぎる！
やーでも…これが美味しかったんですよー(*´ω｀*)
生パスタ超もっちもちで、ゴルゴンゾーラはミルクと茹で汁の量が少なかったのでけっこうコテコテになっててかなりパスタに絡んできました。その分香りがもう抜群に効いててくっさいのなんのｗたまんなかったです。
ビローンと幅広いのでよく絡んでより味わえます。やっぱコッテリ系には幅広い麺が合いますね。
またつくろ！
★★★★★