『春の香りと彩りがきれいな和風ベーグルの登場です。生地の中にはよもぎを練り込み淡い緑色にしました。
甘納豆に使用されているのは北海道産の大豆。もちもちのベーグル生地にホックリした甘納豆のやさしい味わいがおいしい。まるで和菓子を食べているかのような、そんなベーグルに仕上がりました。春の味わいをぜひお試し下さい』
よもぎって極端に草っぽいやつだと苦手なので買おうか迷ったけどやっぱ和フレーバーは好きなのでちゃんとゲットしてきました
たっぷり水分補給してトーストで表面サクッと焼き戻してちょっと時間を置いて…とめんどくさいんだけど美味しく食べるためにがまんがまんｗ
トーストするとほんわりよもぎも良い香りがしました。
やっぱ時間置くとヒキがすっごくでるので絶対美味しーなー
ふかっとまでいかない程度にふわっむぎゅっとした食感になって、最後のほうアゴが疲れてきました。よもぎも香りはしっかりするけど草っぽいえぐみは味にでてないので食べやすいし、甘納豆も甘くて美味しかったです。
★★★★☆