イーストリートの2つ目は『ハニーキャロットベーグル』です。
すりおろしたニンジンが生地の25％を占め、野菜の甘さと蜂蜜の甘さだけで作られているそうです。
なんとも綺麗な黄色(・∀・)
案の定ベーグルはフワッと軽くて、押しつぶすと跳ね返る弾力はあるけどちょっとみっちり感はやっぱ無いかな。
でもこういうソフト感も好きです。ていうか基本ベーグルはソフトが好きです（´∀｀）
これも個人的にかなり好みだったなー
最初ハニーっていうような甘い匂いよりも、香ばしい野菜っぽい匂いがしたのであんま甘くないかも？と思ったら、結構クセの無いいい甘さがして美味しいです。キャロットの味ってのがよくわかんないんですが多分そんな味。誰にでもいけそうです。
これもチンしてトーストしたらめちゃ食感がよくなりました
チンすると一瞬かなりほわっほわになるので不安になったけど、噛むとむちーと潰れて、なんかありえないくらいむっちりねっちりになりました。水分たっぷりのねちねち感じゃないけど、でんぷん使った菓子パンみたいに半透明でシャクシャクした生地になって軽くびっくり。まじで。
そこに噛むたびに甘さが加わるので、好みの問題かもしれないけど美味しかったなー
★★★★☆