またベーグルです。
冷蔵庫にはベーグルばっかり入ってます。
てかベーグルしか入ってなくね？
というわけで本日３つ目のベーグルはクッチョロカフェのブルーベリーベーグル+ラムレーズンクリームチーズです。サンドして食べました。
ここのベーグルってほんとにこじんまりとしてます。ためしに定規置いたら直径８～９cmでした。ちっさー
うーんおいしいです。ていうかこのラムレーズンクリームチーズがめちゃおいしい。
ラムレーズンはラムがすごくきいてるのでクリームチーズと甘さとラムのほろ苦さが丁度いいです。
正直このクリチがうますぎたのでベーグルの味とかどうでもよくなったぐらいなんですが、やっぱりベーグルもおいしいです。
ブルーベリーベーグルなんですが、このベーグルは生地に練りこまれているタイプで、生地だけたべるとちゃんとブルーベリーの味がします。クリームチーズのせいでちょっと味が分かりにくかったんだけどちゃんと甘みがあっておいしいです。
生地は、きめ細かい？けど切ったりしても断面がもろっとして細かいカスとかはでてくるのではなく、噛んでるとまとまってきてもちもち→ねちねちしたおいしい生地です。
そしてまた皮がおいしいです。頑丈でなかなか噛み切れないです。頑丈ってか、別に硬くはないんですけどほんとに丈夫で何回もかまないといけないんですが、でも表面は指で押すとぷにぷにへこむし、つやつやして弾力もあります。こんなちいさいベーグルだけどいいとこばっかり詰まってます。
やっぱりお店のベーグルって手作りでつくるような中がスッカスカのベーグルとはみっちりむっちり具合がちがいます。
また買ってきてサンドしよう。
お気に入り度
★★★★★★